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PATRIMONIO CULTURAL COMO MOTOR TURÍSTICO EN EL MARCO DEL PLAN PAHIS 2020

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PAHIS INCIATIVA TURÍSTICAS DE GRAN RECORRIDO CULTURAL 

 

En provincias tan deshabitadas como Soria, pero que tienen tanto patrimonio lograr que se conserve todo implica de una comunidad es un trabajo fundamental para la conservación, protección y difusión del patrimonio. El nuevo Plan PAHIS 2020 aprobado por la Junta de Castilla y León plantea un escenario idóneo para trabajar desde el aula los recursos turísticos, el papel de los guías en su difusión y conservación y la suma de todos los elementos, tanto los históricos, como patrimoniales, culturales, naturales o gastronómicos, donde Soria también tiene mucho que decir al ser capital de la Dieta Mediterránea.

 

Estas son algunas de las actividades que se han realizado:

  • VISITA A LA FUNDACION SANTA MARIA LA REAL EN AGUILAR DE CAMPOO

Visita a los miembros de la Fundación para conocer el trabajo que realizan en profundidad en patrimonio, desde restauración, ornamentos, hostelería y restauraciones en Castilla y León

Aguilar

  • VISITA A LA OFICINA DE TURISMO DE SEGOVIA

Visita a los recursos turísticos de la Ciudad de Segovia declarada Ciudad Patrimonio para conocer la gestión del turismo de la ciudad y el trabajo de los guías en la ciudad

Oficina de Turismo de Segovia

  • VISITA AL CENTRO DE LA FUNDACION CIENTIFICA CAJA RURAL DE SORIA

Conocer el trabajo que realiza la Fundación para dar a conocer el patrimonio de la Dieta Mediterránea como recurso y su posicionamiento para dar a conocer Soria entre los países que la conforman, de la mano de Juan Manuel Ruiz Liso

FCCC

 

  •  UNIVERSIDAD DE JAPÓN

Charla y puesta en común de trabajo con las estudiantes de la Universidad de Japón sobre la Dieta Mediterránea como patrimonio de la humanidad y la comparativa de dos dietas reconocidas por su valor y salubridad: Japón y España, concretamente Soria.

Universidad de Japón

  • TRABAJO DE LA CONSEJERÍA DE CULTURA Y TURISMO DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN

Conocer el trabajo que se realiza desde las administraciones públicas, tanto en la provincia de Soria, como a nivel general en Castilla y León para analizar la labor de sus técnicos y los programas de desarrollo y conservación del patrimonio con uno de los principales recursos turísticos e históricos de la región. Charla con los técnicos y visita a la última exposición creada: Soria Románica con Marisol Encinas

  • EXPOSICIÓN DEL TRABAJO DE LA ASOCIACION

Los trabajadores del proyecto Soria Románica realizan diversas visitas a lo largo del año para dar a conocer los recursos turísticos vinculados no solo al románico, sino también al patrimonio de la provincia, a través de estudio y divulgación. Charlas y visitas de su mano. Entrevista de los alumnos con Ángel Esteras

Exposición Junta

  • CHARLA DEL GRUPO DE ACCION LOCAL ASOCIACION TIERRAS SORIANAS DEL CID

Charla del gerente del GAL, Javier Martín Olmos, para dar a conocer las políticas que gestionan los GAL para preservar el patrimonio y el apoyo al mismo como eje vertebrador del territorio y el asentamiento en el medio rural. Exposición de ayudas para el desarrollo rural en materia de patrimonio y turismo.

Asociación Tierras Sorianas del CID

  • AYUNTAMIENTO DE RIOSECO DE SORIA

El Ayuntamiento de Rioseco a través de sus presupuestos y con ayuda de distintas administraciones ha llevado a cabo un trabajo de recuperación patrimonial como primer paso para la puesta en valor de su villa romana donde se puede disfrutar de la Realidad Virtual.

Museo Rio Seco

  • OBISPADO OSMA-SORIA. TALLER DIOCESANO DE RESTAURACION

Conocer el trabajo que realizan en su taller diocesano de restauración ubicado en El Burgo de Osma y el trabajo que coordinan con la Junta de Castilla y León, Ayuntamientos y Diputación Provincial para preservar el patrimonio, con la visita que nos realizó la restauradora oficial, Paquita Diestro.

Taller Diocesano

  • AYUNTAMIENTO DE GRECIA

Visitar Grecia para conocer el trabajo que se ha realizado en conservación del patrimonio en los ultimos años, centrándose en el caso del Partenón, como ejemplo de identidad cultural, no solo del país sino como ejemplo de patrimonio cultural, siendo incluso el símbolo del mismo. Una guía oficial nos acompañó durante la visita a Grecia y su patrimonio en febrero de 2020

Visita Atenas

  • RESTAURANTE QUINTANARES

El restaurante Quintanares es uno de los restaurantes elegidos por la FCCR como restaurante de Dieta Mediterránea, además presume de su patrimonio y para ello recuerda en sus instalaciones la imagen de la villa romana que le da nombre. Su director, Juan José Sevillano, nos abrió las puertas de sus cocinas.

Quintanares

  • LA LOBITA

El primer restaurante de la provincia de Soria en ser reconocido con una estrella Michelín y un gran defensor de la Dieta Mediterránea por lo que conocer el cuidado de su materia prima. Se hizo una visita doble, por un lado una visita a las instalaciones y otra de la propia chef, Elena Lucas al centro para dar a conocer el trabajo que realizan en su establecimiento.

La Lobita

 

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